פוד-טק ועתידנות
בדיקת נאותות, הכווונה ליישום חו"ג, שותפות במרגלית סטרט-אפ סיטי. FoodTech – תחום שבו מזון נפגש עם חדשנות וטכנולוגיה סטרט אפ ניישן בצלחת ישראל נחשבת למעצמה מובילה בעולם בתחום הפוד טק ,בישראל קהילת פוד טק פעילה עם כ600 חברות פודטק. בעתיד נרגיש גידול עצום בביקוש למזון ב-2050 יצטרך העולם להאכיל 10.5 מיליארד בני אדם- מול כ- […]
קולינריה מתקדמת
שף יועץ קולינארי לפיתוח ושיפור מוצרים, עבור מפעלים, מסעדות, קייטרינג וסטרט-אפים ייעוץ וליווי ע"י שף קולינרי בשלב פיתוח ושדרוג מוצרי מזון מה זה שף קולינרי לפיתוח מוצרים? שף פיתוח מוצרים צריך להיות בעל ראיה רחבה, ראיית מאקרו אסטרטגית, להכיר כל תחנה ופינה בשלבי פיתוח מוצרי מזון, היכרות עם חומרי גלם הקלאסיים והחדשניים, הבנה בשיטות […]
ייבוא ורגולציה
אישורי יבוא מזון, הכנת תוויות וסימון מוצר בהתאם לכללי התקינה, יצוא – התאמה לדרישות מדינות היעד, ואישור יבואן. אישורי יבוא – מזון רגיש או רגיל יבוא מזון הוא עסק מורכב כשלעצמו וחשוב ביותר להימנע מתקלות שעלולות להיות בעת כניסת הסחורה לארץ. הרגולציה בתחום המזון מאוד דינמית וחשוב להכיר אותה היטב על מנת להבטיח שסחורה לא […]
רישיון יצרן ותכנון מפעלים
ליווי מקצועי להקמת מפעלים וקווי ייצור, כולל עבור מסעדות, מרלו"גים, להגשה למשרד הבריאות. רישיון יצרן רשיון יצרן הוא מרכיב מרכזי בקבלת רישיון העסק. הרשיון מתקבל ממשרד הבריאות המחוזי האחראי על האיזור בו פועל המפעל. מהנדס או טכנולוג המזון לוקח חלק חשוב בתכנון המפעל על-פי הנדרש בחוקים ובתקנות השונות וכולל גם את תקני האיכות שהמפעל מעוניין […]
תכנון ופיתוח מוצרי מזון
מהקונספט הרעיוני דרך הטכנולוגיה ועד למדף, עבור יצרנים, סטרט-אפים ויזמים. פיתוח מוצרי מזון להפוך רעיון למוצר מזון מבוקש תעשיית המזון מתחדשת ומתקדמת כל הזמן. יזמים ויצרנים המעוניינים להפוך רעיון למוצר מזון שיעמוד על המדף בהתאם לכלל התקנים, הסטנדרטים והדרישות הרגלטוריות, או יצרן המעוניין בפיתוח ושדרוג מוצר מזון קיים, צריכים את נבחרת חברת פרוסולב המקצועית והטובה […]
שף יועץ קולינרי לפיתוח מוצרי מזון שדרוג מוצרי מזון, שף יועץ קולינרי למסעדות, מכרזי הסעדה לעובדים.
זה ידוע, לא כל מי שיודע את מלאכת הבישול, יוכל להצליח במלאכת ניהול עסק בענף המזון. מלבד הכישרון והידע בבישול, ישנם דברים חשובים לשמור ולהקפיד עליהם ועבורם דרושים מיומנות וניסיון. מומלץ לשכור את שירותיו של יועץ קולינרי, שיוכל ללוות להדריך ולהקל על הקשיים, מניסיון והכרות רבת שנים. ממש כמו שלצורך הקמת מבנה יידרשו ארכיטקט וקבלן, […]
פרוסולב טכנולוגיה והנדסת מזון מתקדמת, הסיפור שלנו!
פרוסולב טכנולוגיה וחדשנות מהמעבדות ועד פס הייצור בעולם המזון אנחנו בפרוסולב מאמינים ביצירתיות וחדשנות בתחום המזון, חיזוק מובילות טכנולוגית, פיתוח מוצרים ע"י יזמים וסטרט-אפים בעולם הפוד טק, סיוע למפעלי מזון להמציא את עצמם מחדש, לפתח מוצרים , לשפר תהליכי ייצור 30 שנות ניסיון חברת ProSolv מהמובילות בישראל בתחום טכנולוגיה והנדסת מזון מתקדמת, מתמחים בפיתוח מוצרים […]
